По-видимому, принципиально новым классом природных антибиотиков, которые могут прийти на смену традиционным препаратам, являются так называемые антимикробные пептиды. Это относительно короткие молекулы (в среднем порядка 30–40 аминокислот), способные убивать клетки микроорганизмов. Антимикробные пептиды служат первичной мерой защиты от патогенов и задействованы в системе врожденного иммунитета. Также ряд пептидов производится собственно микроогранизмами. Например, Lactococcus casea, молочнокислые бактерии — популярная добавка ко всяким «иммунизирующим» йогуртам, — продуцируют высокоактивный пептид низин.
Мукополисахариды Кислые гликозаминогликаны (полисахариды) животного происхождения. Мукополисахариды выполняют опорно-двигательные функции, обладают бактерицидными свойствами. Основные функции мукополисахаридов - опорная, защитная и регуляторная.
Гиалуроновая кислота (Гиалуронат) Эти в-ва широко представлены в соединительной ткани (хрящах, сухожилиях, костях, коже, роговице, стекловидном теле глаза), слизистых выделениях и жидкостях животных организмов, а также входят в состав клеточных мембран. С годами количество гиалуроновой кислоты в организме уменьшается, кожа теряет свой объем, становится дряблой.
Аминокислоты Все живые организмы, как растения, так и животные, сходны в том, что содержат вещество, без которого жизнь была бы невозможна. Это вещество называется белок, или протеин (от греческого «протос» - первый). Белки состоят аз аминокислот. Мышцы, связки, сухожилия, различные органы, железы, ногти, волосы, кожа, энзимы, гормоны состоят из протеинов, которые необходимы также, для роста костей. При отсутствии или недостаточном количестве хотя бы одной аминокислоты необходимые белки не образуются. В организме непрерывно идут процессы с использованием аминокислот. И недостаточность любой из них неизбежно приводит к заболеваниям.
Гистидин Участвует в целом ряде важнейших физиологических процессов. Например, он подавляет глютамина синтетазу, которая служит катализатором синтеза глютамина, участвует в метаболизме аммиака и азота. В результате гистидин тормозит процессы распада протеинов, замедляя формирование азота в клетках. Исследование на людях показало, что исключение гистидина из диеты на 48 дней снизило общий оборот протеинов в организме на 24-28%, уменьшило уровни протеинов в крови - гемоглобина (-11 %) и альбумина (- 12%). Ученые также сообщили о снижении на 17% уровней трансферринов (участвующих в поддержании статуса железа и гемоглобина). Такие данные позволяют предположить, что диетарное наличие гистидина играет важную роль в поддержании протеинового статуса в мышцах и крови.
Изолейцин Одна из незаменимых аминокислот, необходимых для синтеза гемоглобина. Также стабилизирует и регулирует уровень сахара в крови и процессы энергообеспечения. Восстанавливает мышечную ткань.
Лезин Биологическое действие лизина : иммуномодулирующее, противогерпетическое, антиатеросклеротическое, нормализирующее липидный состав крови, восстанавливающее структуру костной ткани, антидиабетическое.
Метионин Помогает переработке жиров, предотвращая их отложение в печени и в стенках артерий, способствует пищеварению, обезвреживает токсичные металлы, уменьшает мышечную слабость, защищает от воздействия радиации, полезен при остеопорозе и химической аллергии, ревматоидном артрите, нарушениях функции печени, необходим для синтеза нуклеиновых кислот, коллагена.
Фенилаланин Необходим при лечении артрита, депрессии, мигрени, ожирения и др. Треонин Способствует поддержанию нормального белкового обмена в организме. Важен для синтеза коллагена и эластина, помогает работе печени и участвует в обмене жиров, стимулирует иммунитет. Валин необходим для восстановления поврежденных тканей и для поддержания нормального обмена азота в организме.
Липосомы Искусственные образования, предназначенные для использования в качестве уникальных носителей (переносчиков) лекарственных средств. Во многих случаях лекарственное вещество, вводимое традиционно, не оказывает нужного действия из-за низкой биодоступности. Липосомы, содержащие в своем составе лекарственное вещество, доставляют его точно по адресу, что гарантирует максимальный лечебный эффект.